Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Дом и Увлечения » На кухне во всеоружии » Фрукты
Фрукты
КэтринДата: Понедельник, 05.10.2009, 00:26 | Сообщение # 1
Сообщник
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Статус: Оффлайн
Чтобы яблоки, очищенные вами, не потемнели, их нужно опустить в холодную воду и добавить лимонный сок. А чтобы из лимона получилось больше сока, покатайте лимон по столу, слегка прижимая. И вот проверенный мною метод, помогает: чтобы снятьс яблок кожицу, нужно их положить на 3-5 секунд в кипяток, а после переложить в лед. Сама практически облазит:)
 
АризонаДата: Вторник, 06.10.2009, 01:21 | Сообщение # 2
Сообщник
Группа: Пользователи
Сообщений: 53
Статус: Оффлайн
Не понимаю, зачем снимать с яблок кожицу, в ней же вся прпелесть и вкус, да и более 80% витаминов содержатся именно в кожуре. Так, что для вашего здоровья кушайте яблоки с кожурой smile
 
ЧеремшаДата: Вторник, 06.10.2009, 12:27 | Сообщение # 3
Совсем свой
Группа: Пользователи
Сообщений: 122
Статус: Оффлайн
Перед тем как сушить яблоки, если я хочу, чтобы они остались светлими, я их опускаю в слабый раствор соды или соли. А вот кислота, по-идее, должна ускорять процесс окисления железа (именно оно придает яблокам темный цвет)
 
TrissДата: Среда, 07.10.2009, 12:11 | Сообщение # 4
Совсем свой
Группа: Пользователи
Сообщений: 112
Статус: Оффлайн
А кто знает, как очистить терн от косточек? Пробовала и в сыром виде и в проваренном - нудно очень. А из него такой вкусный соус получается
 
АризонаДата: Суббота, 10.10.2009, 00:46 | Сообщение # 5
Сообщник
Группа: Пользователи
Сообщений: 53
Статус: Оффлайн
А вы просто попробуйте опустить яблоки в водичку с лимоном и посмотрите на результат:)
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Дом и Увлечения » На кухне во всеоружии » Фрукты
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту