| [center]Бабушкин картофельный салат[/center] Ингредиенты: картофель - 8шт бекон - 120гр растительное масло - 4ст.л. уксус 3% - 1ч.л. зеленый лук - 1 пучок редис - 5шт майонез - 4ст.л. горчица - 1ст.л. яйца - 2шт соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель почистите, нарежьте, отварите и остудите. Яйца сварите вкрутую и остудите. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде без масла. Картофель положите в миску, полейте сверху маслом и уксусом. Добавьте нарезанный тонкими дольками редис, нарезанный мелкими колечками лук. Яйца мелко нарубите. Отдельно смешайте яйца, майонез, горчицу, соль и перец. Заправьте смесью салат. Сверху посыпьте беконом и зеленым луком.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|