| [center]Зеленый салат с куриной печенью и яблоками[/center]  Ингредиенты:
куриная печень - 200гр
яблоко - 1шт
листовой салат - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
щавель - 1 пучок
растительное масло - 4ст.л.
уксус 3% - 1ч.л.
соль, перец - по вкусу
карри - 1ч.л. Приготовление:
Печень обжариваем на растительном масле до готовности в течение 10-15 минут. Пока печень остывает, готовим все остальные ингредиенты: зелень рвем руками, зеленый лук режем колечками, яблоко очищаем от семян и нарезаем тонкими дольками. Отдельно в миске смешиваем растительное масло, уксус, соль, перец и карри. Смешиваем в салатнике все ингредиенты и поливаем заправкой.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
| 
