Салат Оливье из кальмаров.
Ингредиенты:
1кг кальмаров
1 луковица
1 банка консервированного горошка
4 средних солёных огурца
4 яйца
4 маленьких картофелины
майонез
соль Кальмары опустить в холодную подсоленную воду и варить после закипания 3-5 минут,после чего под проточной водой их обмыть,вытащить все перегородки.
Кальмары нарезать на дольки,лук и огурец на квадратики,отварить яйца и порезать в яйце резке,обмыть горошек и добавить к салату,картофель печёный или отварной нарезать все ингредиенты посолить и перемешать с майонезом.
| 
