Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Закуски » Овощное ассорти с луковым соусом
Овощное ассорти с луковым соусом
ВикторияДата: Четверг, 09.10.2008, 05:28 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
[center]Овощное ассорти с луковым соусом[/center]

Ингредиенты:
любые свежие овощи по вашему вкусу, листовой салат
кабачок - 1шт
яйцо - 1шт
крахмал - 2-3ст.л.
тертый сыр - 3ст.л.
соль, перец - по вкусу
растительное масло для жарки
луковый соус

Приготовление:
Овощи и листовой салат промыть и разложить на блюде.
Кабачок очистить от кожуры. Если кабачок молодой, то его можно не очищать от семян, если большой, то семечки будут жесткими и их лучше удалить. Кабачок нарезать на кружочки толщиной 1см.
В миску разбить яйцо, добавить соль и перец, тертый сыр и крахмал. Должна получиться консистенция густой сметаны.
Каждый кружочек кабачка окунуть в кляр и обжарить на хорошо разогретом растительном масле.
Положить на блюдо с овощами.
Луковый соус подавать отдельно.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Закуски » Овощное ассорти с луковым соусом
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту