Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Супы и бульоны » Суп со щавелем
Суп со щавелем
ВикторияДата: Четверг, 09.10.2008, 06:33 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
[center]Суп со щавелем[/center]

Ингредитенты:
мясной бульон - 2л
картофель - 3шт (средних)
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 головка
щавель - 1 пучок
яйцо - 1шт
сметана
соль по вкусу
укроп, петрушка

Приготовление:
В кипящий мясной бульон кладем нарезанный небольшими брусочками картофель, солим. Морковь натераем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Чтобы не "утяжелять" наш супчик морковь с луком лучше не пережаривать, а положить в бульон минут через 5, после того, как положили картофель. Яйцо отвариваем вкуртую и мелко нарезаем. Щавель промываем и тоже нарезаем. Когда суп готов, кладем в него щавель, яйцо и отключаем огонь, чтобы не переварить щавель, и чтобы он не потерял витамины. Заправляем суп рубленой зеленью петрушки, укропа и сметаной.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Супы и бульоны » Суп со щавелем
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту