Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Котлеты, фаршированые сыром
Котлеты, фаршированые сыром
ВикторияДата: Суббота, 11.10.2008, 16:39 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
[center]Котлеты, фаршированные сыром[/center]

Ингредиенты:
говяжий фарш - 500гр
булочка - 1шт
молоко - 1/5 стакана
соль, перец - по вкусу
сыр - 100-150гр
растительное массо для жарки

Приготовление:
Булочку раскрошить и залить молоком. Фарш посолить, поперчить и смешать с размоченной булочкой. Сыр нарезать кубиками со стороной около 1см. Фарш разделить на одинаковые шарики, которые расплющить и в центр каждой лепешечки положить по 1-2 кубика сыра. Снова сформировать котлетки. Хорошо их уплотнить руками (как в детстве, когда из песка лепили), чтобы сыр не вытек во время жарки. Котлеты обжарить в разогретом растительном масле до готовности (около 15-20 минут).

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Котлеты, фаршированые сыром
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту