Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Мясо с моллюсками.
Мясо с моллюсками.
AnnaДата: Воскресенье, 12.10.2008, 02:25 | Сообщение # 1
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн
Мясо с моллюсками.

Понадобиться мясо свинины, завёрнутое в полосочки сала и нанизанное на деревянные шампура это мясо должно чередоваться с помидором черри.Такое мясо легко самим сделать в место других овощей можно использовать и зелёный перец и лук .Вот эти кусочки мяса сбрызнуть Русским уксусом и где-то на 30 минут отставить мясо пропитаться.Так же, понадобятся моллюски в ракушке,что бы ракушки очистились от песка их надо высыпать в глубокою ёмкость с водой и щедро насыпать крупной соли.После того как моллюски открылись мы их промываем и складываем в кастрюльку с водой .Далее кастрюлю с моллюсками ставим на огонь и варим их, как только вода закипит ещё пару минут и можно выключать.Вытаскиваем моллюски из ракушек.Моё мнение ,конечно лучше купить сразу очищенные и замороженные моллюски .
Далее, берём сковороду наливаем не большое количество оливкового масла и жарим мясо с двух сторон.Поджарили ,посолили и выложили на тарелки.В этой же сковороде будем делать моллюск.Налить немного оливкового масла,обжарить чуть-чуть моллюски,добавить кулинарную сметану и рыбный кубик .Вот этим соусом полить мясо а сверху посыпать всё кинзой.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Мясо с моллюсками.
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту