Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Кузиду по Португальски.
Кузиду по Португальски.
AnnaДата: Воскресенье, 12.10.2008, 02:32 | Сообщение # 1
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн

Кузиду по Португальски.
Ингредиенты на 4 человека:
300гр говядины для варки
300гр мясо свинины ( с мясной и жировой прожилкой)
250гр свиных ушей
300гр рёбрышек свиных
300гр свиных копыт(ножек)
300гр курицы
1 мясная колбаска
200гр бекона куском
150гр риса
1/2 белокочанной капусты
2 морковки
300гр картофеля
1 луковица
две головки репы
1 банка уже готовой белой фасоли
соль

Сначала всё мясо надо посолить,потом в скороварку уложить бекон,мясо свинины,говядины и курицы,если у вас твёрдая колбаска и она выдержит варку в скороварке в течении 40 минут то и её можно варить вместе с мясом,если же нет то колбаску варим в месте с овощами.Когда мясо сварилось,мы процеживаем бульон и в 300мл варим рис.На остальном бульоне сварите овощи и колбаску.Когда овощи сварятся выложить их и в бульоне от овощей разогрейте фасоль.Потом шумовкой вытащить фасоль ,мясо нарезать на кусочки.Смотрите пример с фотографии.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Кузиду по Португальски.
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту