Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Giuvarlokia Avgolemono.
Giuvarlokia Avgolemono.
AnnaДата: Вторник, 14.10.2008, 12:21 | Сообщение # 1
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн

Giuvarlokia Avgolemono
600гр фарша говядины
2 яйца
100гр отварного белого риса
50гр нарезанной петрушки
2 средние луковицы
30гр масла сливочного
сок от 2 лимонов
соль,перец и вода

Перемешать фарш с белками,рисом,петрушкой и мелко нарезанным луком.Посыпать солью и перцем,сделать маленькие тефтели с грецкий орех.
Смазать противень маслом,выложить тефтели,всё полить горячей водой.Поставить в духовку на 160гр пока 3/4 часть воды не выпариться.
Взбить желтки с лимонным соком,влить оставшийся бульон из противеня к желткам,перемешать.Переложить тефтели в кастрюлю залить соусом и варить 15 минут.Подавать горячим.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Giuvarlokia Avgolemono.
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту