Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Фаршированные помидоры.
Фаршированные помидоры.
AnnaДата: Вторник, 14.10.2008, 13:25 | Сообщение # 1
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн

Фаршированные помидоры.
Ингредиенты на 3 порции:
300гр фарша говядины
6 спелых помидор
1 луковица
2 зубчика чеснока
5ст ложек оливкового масла
1 лавровый листик
1 пучок нарезанной петрушки
соль и перец

Помидоры обмыть,отрезать верхушку с ножкой и чайной ложкой осторожно вычистить мякоть .После помидоры перевернуть для того что бы стёк не нужный сок.
Очистить лук и чеснок,всё мелко нарезать и уложить в кастрюльку,добавить лавровый лист и 3 ложки оливкового масла.Всё хорошо обжарить,теперь добавляем фарш,перемешиваем и избавляемся от комочков.Добавить к мясу мякоть из помидоров,посолить,поперчить и продолжить варить пока вся жидкость не выкипит.Снять фарш с огня,добавить петрушку и перемешать.
Разогреть духовку 180гр,наполнить помидоры фаршем и сверху прикрыть отрезанными крышечками,остальным маслом смазать форму или противень,расставить на противне.Жарить в течении 20 минут.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Фаршированные помидоры.
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту