Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Картофель, запеченый с сыром, луком и петрушкой
Картофель, запеченый с сыром, луком и петрушкой
ВикторияДата: Среда, 08.10.2008, 15:57 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
[center]Картофель, запеченый с сыром, луком и петрушкой[/center]

Ингредиенты:
Картофель - 1кг
Сливочное масло - 3ст.л.
Мука - 3ст.л.
Куриный бульон (можно кубик) - 1стакан
Сливки 20% - 1 стакан
Тертый сыр - 1/2 стакана
Измельченый зеленый лук - 5ст.л.
Измельченая свежая петрушка - 5ст.л.

Приготовление:
Очистите картофель и нарежьте его на толстые ломтики. Слегка отварите его в подсоленой воде, воду слейте.
В кастрюле растопите сливочное масло, положите муку и готовьте на медленном огне, при постоянном помешивании 2 минуты. Постепенно введите бульон и сливки. Готовьте до загустения. Положите сыр, 4ст.л. лука и 4ст.л. петрушки и тушите еще 2 минуты.
Положите в форму для запекания слоями картофель и соус и запекайте в разогретой до 180гр духовке 35 минут. Картофель посыпьте оставшейся петрушкой и луком.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Вторые блюда » Картофель, запеченый с сыром, луком и петрушкой
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту