Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Соусы, заправки, дипы » Домашний йогурт-Dahi и Пикантная паста-Masala bata.
Домашний йогурт-Dahi и Пикантная паста-Masala bata.
AnnaДата: Вторник, 14.10.2008, 13:17 | Сообщение # 1
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн

Домашний йогурт-Dahi.
Ингредиенты:
1,5л жирного молока
5ст ложек натурального йогурта (3,5%жирности)
Поставить молоко на огонь,как только молоко начнёт закипать,снять с плиты и дать остыть в течении +-15 минут,пока не станет тёплым.
В не большой ёмкости развести 5 ложек йогурта и кружку остывшего молока ,всё хорошо перемешать и вылить в общее молоко.Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в тёплое место.Через 8 часов размешать йогурт и поставить в холодильник.

Пикантная паста-Masala bata.
Ингредиенты:
4 большие луковицы
4 кусочка свежего имбиря (каждый по 3 см)
8 зубчиков чеснока
5 средних помидор
4 свежих острых перчика
6ст ложек белого вина или фруктового уксуса

Очистить лук,нарезать полукольцами.Очищенный чеснок и имбирь мелко порубить.Помидоры очистить от семян, нарезать на дольки а потом каждую дольку разрезать пополам.Острый перчик разрезать в длину и вытащить зёрна.Все ингредиенты кроме перца уложить в блендер,полить вином или уксусом,сделать пюре.Выложить пюре в стеклянную посуду с крышкой положить перчик ,перемешать,эта паста может храниться в холодильнике +-3 недели.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Архив рецептов, перенесеный с форума Просто Вкусно » Соусы, заправки, дипы » Домашний йогурт-Dahi и Пикантная паста-Masala bata.
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту