Салат из фета с гранатом  Салатик очень легкий (даже невесомый) и освежающий. Мне очень понравилось сочетание сладкого граната с соленым фета. Едиственное, что мешали косточки (вот бы были гранаты без косточек!)... Поэтому, как вариант - просто выдавить сок из граната.
Ингредиенты:
5-6 листьев зеленого салата
1 гранат
1 маленькая красная луковица
1/4 ч.л. сухого орегано
2ст.л оливкового масла
щепотка соли
1 ч.л. красного винного уксуса Приготовление:
Гранат разрезаем на части. Над миской (чтобы не терять сок) вынимаем из него зерна и кладем в миску. Мелко нарезаем лук, добавляем к гранату. Кладем соль, орегано, наливаем оливковое масло и уксус. Даем постоять полчасика.
Листья салата рвем руками и выкладываем на большое плоское блюдо. Сверху кладем нашу смесь. Фету нарезаем небольшими кусочками (или берем чайной ложкой) и выкладываем по краям.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
| 
Как увидела на фото, так сразу слюнки и потекли. Обязательно себе в ближайшее время сделаю такой салатик, думаю мои ожидания относительно вкуса оправдаются)))