Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Супы и бульоны » Молочный суп с фенхелем.
Молочный суп с фенхелем.
AnnaДата: Воскресенье, 12.10.2008, 18:08 | Сообщение # 1
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн


Молочный суп с фенхелем.
Ингредиенты:
2 корня овощного фенхеля
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
4 средние картофелины
1ст ложка сливочного масла
1 бульонный кубик
молоко
чёрный перец
соль

Нарезать фенхель,лук и чеснок,в кастрюле растопить ложку сл масла и как бы припустить в нём нарезанные овощи не зажаривая.
Нарезать на квадратики очищенный картофель и добавить в кастрюлю,налить 500мл воды,бульонный кубик и варить до полного приготовления овощей,если вода быстро а овощи ещё будут не готовыми то подлить ещё немного воды. Теперь наш суп перекручиваем в пюре блендером,ставим на средний огонь и вливаем туда молоко комнатной температуры(молока вливаем в зависимости нужной вам консистенции),суп должен вариться ещё минут 5-8 но не кипеть.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Супы и бульоны » Молочный суп с фенхелем.
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту