Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Супы и бульоны » Рыбный супчик
Рыбный супчик
ВикторияДата: Четверг, 26.03.2009, 14:34 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
Рыбный супчик


Именно "супчик", потому что очень легкий и даже мягкий (если так можно сказать о супе). В общем, радость для желудка!

Ингредиенты на 2-2,5л:
1кг рыбы (горбуша, лосось, у меня был окунь терпуг)
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
100гр сыра
укроп
соль - по вкусу

Приготовление:
Подогтовленную, нарезанную крупными кусками рыбу отвариваем в подсоленой воде до готовности и вынимаем. Картофель, морковь и лук нарезаем довольно крупно. Отвариваем в рыбном бульоне до готовности. Вынимаем и взбиваем в блендере в пюре. Перекладываем обратно в бульон, доводим его до кипения и выключаем. В каждую тарелку кладем по куску рыбы, наливаем супчик, посыпаем рубленным укропом и добавляем 1 ст.л. тертого на крупной терке сыра.
 
ZazanobaДата: Пятница, 08.05.2009, 12:23 | Сообщение # 2
Забежал на огонек
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Статус: Оффлайн
Скопировала! Я сейчас стараюсь кушать легкую пищу, лето, хочется хорошо выглядеть. На салаты и на всякую зелень я уже смотреть не могу. А вот такие супчики должны быть очень не плохо для фигурки
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Супы и бульоны » Рыбный супчик
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту