Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Вторые блюда » Кальцоне с фрикадельками
Кальцоне с фрикадельками
ВикторияДата: Суббота, 11.10.2008, 18:33 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
[center]Кальцоне с фрикадельками[/center]

Ингредиенты (на 2 порции):
150гр говяжьего фарша
1 стакан тертого сыра моцарелла
1 пластина готового слоеного теста
2ст.л. панировочных сухарей

Приготовление:
В фарш добавляем сухари и 1/2 сыра, солим и перчим. Из фарша формируем небольшие фрикадельки размером 4см в диаметре.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,3-0,5мм. На половину теста выкладываем в два ряда фрикадельки, посыпаем оставшимся сыром и наркываем второй половиной теста. Края плотно защипываем.
Ставим в предварительно разогретую до 170гр духовку на 20-30 минут. За 10 минут до готовности переключаем духовку на 200гр.
Подаем с томатным соусом или с соусом "1000 островов".
Приятного аппетита!

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Вторые блюда » Кальцоне с фрикадельками
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту