Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Вторые блюда » Кролик в сливках с грибами и морковью.
Кролик в сливках с грибами и морковью.
AnnaДата: Воскресенье, 12.10.2008, 17:28 | Сообщение # 1
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн

Кролик в сливках с грибами и морковью.
Ингредиенты:
1 порезанный кролик
ол масло
1 луковица
1 банка 200гр консервированных нарезанных грибов
2 средние моркови
2 зубчика чеснока
20 веточек петрушки
1 лавровый листик
сок 1 лимона
4ст ложки белого вина
1ст ложка муки
150 мл сливок
соль и табаско
Нарезанного кролика обмыть,в кастрюлю налить ол масло и в нём обжарить кролика.Пока кролик жариться нарезать морковь, лук,чеснок и петрушку,добавить к кролику и перемешать.Посолить и поперчить.Добавить лавровый листик,вино,лимонный сок и грибы.Перемешать и сверху присыпать 1 ст ложкой муки,перемешать дать 2 минуты обжариться и влить сливки,тушить на медленном огне под закрытой крышкой ещё 20-30 минут.
Подавать на стол можно с картофельным пюре,картофелем фри или рисом.
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Вторые блюда » Кролик в сливках с грибами и морковью.
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту