Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Вторые блюда » Куриная грудка с овощами
Куриная грудка с овощами
ВикторияДата: Четверг, 16.04.2009, 15:08 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
Куриная грудка с овощами

Легкое, вкусное блюдо. Куркума придает приятный желтый цвет.

Ингредиенты:
1 куриная грудка без костей и кожи
1 небольшой кочан цветной капусты
1 морковь
1/2 головки репчатого лука
1 красный болгарский перец
1 крупный помидор
2 зубчика чеснока
соль, черный перец по вкусу
1/2 чайной ложки куркумы
по щепотке мускатного ореха, сушеного имбиря
1 ч.л. 3% уксуса
1ст.л. соевого соуса
растительное масло для жарки

Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия и отвариваем до полуготовности в кипящей подсоленой воде.
Лук мелко нарезаем. Перец, помидор нарезаем довольно крупными кусочками. Морковь нарезаем тонкими пластиками наискосок.
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Добавляем морковь и продолжаем обжаривать в течение 5 минут. Затем кладем капусту, лук и перец, перемешиваем и продолжаем обжаривать. Когда курица приготовится, морковь и капуста станет мягкой, кладем помидоры и мелко нарубленный чеснок. Солим, перчим, добавляем соевый соус, уксус и пряности. Гоотвим еще в течение пяти минут и выключаем.
Подаем столу с отваренным рисом и посыпаем рубленным зеленым луком.

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Вторые блюда » Куриная грудка с овощами
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту