Очень вкуснаяи полезная еда! Готовила на ужин! Сначала готовим соус. Все овощи, которые есть в доме мелко режем и выкладываем на ьольшую сковороду! Добавить растительного масла, томат-пасты грамм 100. 2 столовые ложки муки для густоты. Немножко соли. Можно добавить специи для рыбы! Затем приготовим рыбу. Моем , если надо чистим. У меня была греска. Рыбку режем на порционные куски и закладываем в соус. Можно и обжарить перед этим, но я лишний раз ничего не жарю! Рыба готовится очень быстро! Через 10 минут рыбку переворачиваем! И сверху посыпаем чесночком, порезанным не очень мелко. Томим ещё 10 минут и рыба готова! Угощайтесь! Можно украсить болгарским перцем! Приятного аппетита!
Готовим с любовью!
|