Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Крепы со сливочным кремом
Крепы со сливочным кремом
ВикторияДата: Суббота, 11.10.2008, 18:37 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
[center]Крепы со сливочным кремом[/center]

Ингредиенты (на 6 порций):
для блинчиков:
200гр мука
1 яйцо
150-200мл молока
100мл воды
1ч.л. сахара
щепотка соли
2ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
для начинки:
1 упаковка (180гр) сыра сливочного плавленного
100гр сметаны
2ст.л. сахара (можно больше, если хотите слаще)

Приготовление:
Муку просеиваем в миску, смешиваем с солью. В середину горки муки разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. Воду смешиваем с молоком и сахаром и постепенно вливаем смесь, тщательно перемешивая и разбивая комочки. Тесто должно получиться косистенции жидкой сметаны. Добавляем растительное масло.
Смешиваем сливочный сыр, сметану и сахар и взбиваем миксером до полного растворения сахара.
Сковороду смазываем маслом, хорошо разогреваем и выпекаем блинчики. Каждый промазываем сливочным маслом, складываем стопкой и немного сотужаем.
Намазываем крем на каждый блин (1-1,5ст.л.) ровным слоем и сворачиваем каждый блинчик треугольником.
Подаем с вареньем по вашему вкусу.

Вкусно необыкновенно!

 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Крепы со сливочным кремом
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту