Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Фруктовое сердце (торт)
Фруктовое сердце
ОксанаДата: Воскресенье, 15.02.2009, 18:00 | Сообщение # 1
Живу здесь
Группа: Пользователи
Сообщений: 401
Статус: Оффлайн
Для приготовления этого торта нам потребуется:
Для коржей: 4 яйца, 4 ст.ложки муки, полпакетика разрыхлителя, полстакана сахара, ваниль на кончике ножа.
Для крема: 0,5 л сливок 33% жирности
Для украшения: клубника, персики, киви, мандарины. 1 пакетик жеде для торта прозрачное.

Делаем коржи. Взбиваем отдельно белки с половиной сахара в крепкую пену. В отдельной посуде растираем желтки с оставшимся сахаром и ванилью. Выкладываем на желтки половину взбитых белков, сверху просеиваем муку смешаннную с разрыхлителем, сверху выкладываем оставшиеся белки и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто в форму и ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку до готовности.
Взбиваем сливки сахаром (сахар добавляется по вкусу).
Когда корж остынет, разрезаем его пополам, на нижний корж выкладываем немного крема, сверху кладем фрукты. накрываем вторым коржом и обмазываем торт кремом. Шприцом украшаем бока торта и верх по краю. В середину выкладываем фрукты. На фрукты выливаем желе и убираем в холодильник. Коржи по желанию можно пропитать. Детям соком, а взрослым смесью сока и коньяка.
 
ВикторияДата: Понедельник, 16.02.2009, 03:35 | Сообщение # 2
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
Оксана, respect Какая ты молодец!!! Такой тортик красивый!!! cake
 
ОксанаДата: Среда, 18.02.2009, 12:30 | Сообщение # 3
Живу здесь
Группа: Пользователи
Сообщений: 401
Статус: Оффлайн
Виктория, спасибо. Это у меня просто от торта "Домик" фрукты оставались. я их и использовала biggrin

мои тортики - http://www.radikal.ru/USERS/cojocaru/obrazcy-tortov?pg=6
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Фруктовое сердце (торт)
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту