Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Блины с яблочным припеком
Блины с яблочным припеком
ВикторияДата: Воскресенье, 01.03.2009, 16:03 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
Блины с яблочным припеком


Ингредиенты:
на 1 литр сыворотки
2 яйца
1ч.л. соды
1/2ч.л. соли
1ст.л. растительного масла
мука
1-2 яблока

Приготовление:
В сыворотку добавляем соду и соль. Слегка взбиваем венчиком. Добавляем яйца и растительное масло. Начинаем постепенно по-немногу добавлять муку, хорошо взбивая тесто венчиком, чтобы разбить комочки. Для блинов с припеком тесто делаем чуть-чуть погуще, чем обычно.
Яблоки очищаем от кожеры и сердцевины и либо очень мелко нарезаенм, либо натираем на крупной терке. Посыпаем сахаром и корицей - по вкусу.
Для выпечки блинов понадобится несколько бумажных салфеток и растительное масло.
Сковороду хорошо разогреваем, наливаем половником тесто, сверху посыпаем 1 ст.л. яблок. Стараемся распределить их по всему блину. Затем наливаем еще немного теста.
Выгладит это вот так:

Когда блин запечется с нижней стороны, переворачиваем и запекаем вторую сторону.
Перед тем, как печь следующий блин, сковороду нужно протереть слафеткой, смоченной растительным маслом, чтобы убрать небольшой нагар от яблок.
Блины получаются тостыми и очень ароматными.
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Блины с яблочным припеком
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту