Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Пирог-крокодил
Пирог-крокодил
ОксанаДата: Пятница, 28.08.2009, 00:20 | Сообщение # 1
Живу здесь
Группа: Пользователи
Сообщений: 401
Статус: Оффлайн

Это один из трёх крокодилов, которые я пекла на День Рожденья моего мужа. Делается очень просто. Возьмите любое дрожжевое тесто, с которым вы обычно работаете. Раскатайте, вырежьте прямоугольник и надрежьте с боков полоски, с обеих сторон одинаковые по длине. Выложите в середину начинку, в моем случае это была капуста, и перекладывайте полоски внахлест друг на друга. Переднюю часть сложите так, чтобы получилась морда, из кусочков теста скатайте колбаски и приклейте их над глазами. А заднюю часть слегка перекрутите -это будет хвост. Из кусочков теста сделайте четыре небольших шара, слегка их придавите руками и сделайте надрезы, чтобы получились лапки, приклейте их с боков. Обмажьте крокодила яйцом и в духовку. Я постараюсь на днях сделать пошаговые фотки и сразу же выложу.


мои тортики - http://www.radikal.ru/USERS/cojocaru/obrazcy-tortov?pg=6
 
AmelieДата: Пятница, 28.08.2009, 00:36 | Сообщение # 2
Решил остаться
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Статус: Оффлайн
Очень красиво, действительно очень-преочень не хватает пошаговых фотографий. По себе знаю, если сам умеешь, и пытаешься кому-то объяснить, все кажется таким простым, а человек, который слушает тебя/читает - не понимает казалось бы чевидного. А пошаговые фото все спасают. Очень жду:)
 
AnnaДата: Пятница, 28.08.2009, 01:28 | Сообщение # 3
Здесь мой дом родной
Группа: Пользователи
Сообщений: 728
Статус: Оффлайн
класс,а крокодильчик такой универсальный получился ):чем то мордочкой и на собачку похож и на хрюшу.
 
ОксанаДата: Пятница, 28.08.2009, 18:40 | Сообщение # 4
Живу здесь
Группа: Пользователи
Сообщений: 401
Статус: Оффлайн
Anna, когда я вынесла его гостям, все сказали что кабан получился очень красивый biggrin

мои тортики - http://www.radikal.ru/USERS/cojocaru/obrazcy-tortov?pg=6
 
ОксанаДата: Вторник, 01.09.2009, 00:26 | Сообщение # 5
Живу здесь
Группа: Пользователи
Сообщений: 401
Статус: Оффлайн
Девочки, как и обещала, выкладываю крокодила пошагово.
Раскатываем тесто и вырезаем прямоугольник

Выкладываем начинку на тесто надрезаем тесто как на фото

Потом полски как бы друг на друга перекладываем. В прошлый раз я резала не ровным ножом, а таким волнистым, выглядело лучше

Хвост просто перекручиваем, а там где будет голова, просто прекладываем один лист теста на другой, слегка вытягиваем и пальцами делаем ноздри biggrin

Из кусочков теста скатываем два жгутика и приклеиваем их на место бровей (или век), потом туда вставить можно перец-горошек или изюм, если начинка сладкая. Это будут глаза

Потом делаем четыре шарика из теста, слегка их сплющиваем и делаем надрезы, это буду лапки

Приклеиваем лапы к телу

Потом берем ножницы и надрезаем тесто с боков морды, а потом и по всей длине позвоночника

В итоге получается вот такая вот колючая морда

И такой вот колючий позвоночник

Ну и вот как он выглядел до

А вот после


мои тортики - http://www.radikal.ru/USERS/cojocaru/obrazcy-tortov?pg=6
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Пирог-крокодил
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту