Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Быстрый какао пирог
Быстрый какао пирог
ВикторияДата: Вторник, 23.03.2010, 11:11 | Сообщение # 1
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
Быстрый какао пирог

Великолепное тесто, мягкое, воздушное. Очень хорошо поднялось в духовке. Приготовление пирога отняло минимум сил и времени. Пирог особенно понравился теплым, хотя и от холодного потом не отказывались.

Ингредиенты:
1 стакан сахара
120гр сливочного масла
1 яйцо
¼ стакана сливок (или сметаны)
¼ стакана какао-порошка
1 стакан муки
по ½ ч.л. соли, соды и корицы
¼ стакана молока
1 стакан сахарной пудры
½ стакана грецкого ореха (по желанию)

Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 180гр. Смазываем маслом и посыпаем мукой форму для пирога.
2. Миксером смешиваем сахар и примерно ¾ масла.


3. Затем добавляем яйцо, сливки и взбиваем до однородности.

4. В миске заливаем ½ стакана кипятка половину нормы какао, указанную в ингредиентах. Вливаем к приготовленной ранее смеси и снова взбиваем.


5. Еще в одной миске смешиваем муку, соль, соду и корицу. Засыпаем эту смесь в чашу миксера и еще раз смешиваем.

6. Переливаем тесто в форму. Ставим в духовку на 25-30 минут или пока зубочистка не будет выходить из пирога сухая и без крошек.


Прикрепления: 0402327.jpg(40Kb) · 7022156.jpg(27Kb) · 1882115.jpg(32Kb) · 7803849.jpg(32Kb) · 0474852.jpg(27Kb) · 1944380.jpg(38Kb) · 8059914.jpg(34Kb) · 9232643.jpg(28Kb) · 5473017.jpg(33Kb)
 
ВикторияДата: Вторник, 23.03.2010, 11:15 | Сообщение # 2
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
7. В сотейнике смешиваем оставшийся какао-порошок и молоко. Доводим до кипения, снимаем с огня и кладем оставшееся сливочное масло. Размешиваем до однородности.



8. Добавляем сахарную пудру и снова хорошо размешиваем.

9. Добавляем орехи и поливаем получившейся помадкой пирог.

Прикрепления: 3330980.jpg(30Kb) · 5865960.jpg(29Kb) · 5157781.jpg(33Kb) · 5130268.jpg(29Kb) · 6163524.jpg(37Kb)
 
ipolaДата: Вторник, 23.03.2010, 11:31 | Сообщение # 3
Сообщник
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Статус: Оффлайн
Всё очень просто и понятно! Попробую приготовить! Спасибо тебе, Виктория! smile

Готовим с любовью!
 
ВикторияДата: Вторник, 23.03.2010, 11:34 | Сообщение # 4
Никуда не уйду
Группа: Администраторы
Сообщений: 1173
Статус: Оффлайн
ipola, спасибо за оценку! Посмотрите ЛС, я Вам там написала
 
ipolaДата: Вторник, 23.03.2010, 12:22 | Сообщение # 5
Сообщник
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Статус: Оффлайн
Получила рассылку! Благодарю! ЛС прочитала.

Готовим с любовью!
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Быстрый какао пирог
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту