Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Пирог с зелёным луком и яйцом (пирог с зедёным луком и яйцом)
Пирог с зелёным луком и яйцом
ipolaДата: Вторник, 23.03.2010, 11:17 | Сообщение # 1
Сообщник
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Статус: Оффлайн
Весна в самом разгаре! И для поднятия настроения испекла в воскресенье этот чудо-пирог!

Пирог очень быстрый и очень простой. Понравится всем, кто ещё не полюбил дрожжевое тесто!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 500гр
Вода 1 стакан
дрожжи 1 пакетик для сдобы
масло растительное 0,5 стакана

Для начинки:
Лук зелёный 100гр
Яйца варёные 3 шт

Приготовление:
В тёплую воду добавляем дрожжи. Потом сразу замешиваем тесто с двумя стаканами муки. Оставляем на 0,5 часа в тёплом месте, или прикрыв на столе.
За это время приготовим начинку: мелко нарезаем лук и яйца.

Потом доводим тесто до готовности. Тесто должно быть эластичным! Не надо много муки.
Тесто разделить на 2 части. Раскатываем обе поочередно.
Я пеку такие пироги на большой сковороде. Как раз на эту порцию! Для противня нужно наверное побольше.

Пирог перед духовкой смазывааем яйцом и часто протыкаем вилкой.

Выпекаем 25-30 минут! Всего час прошёл, а пирог на столе!

Приятного аппетита!


Готовим с любовью!

Сообщение отредактировал ipola - Вторник, 23.03.2010, 11:23
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Выпечка и десерты » Пирог с зелёным луком и яйцом (пирог с зедёным луком и яйцом)
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту