Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Домашние заготовки » Компоты
Компоты
ЧеремшаДата: Суббота, 22.08.2009, 12:02 | Сообщение # 1
Совсем свой
Группа: Пользователи
Сообщений: 122
Статус: Оффлайн
Быстро и просто. Приготовили 7 пустых трехлитровых банок - помыли, ошпарили кипятком. В большую кастрюлю высыпали 3кг сахарного песка (примерно), долили воды, размешали и поставили на огонь - пусть закипает. Еще несколько кастрюль (чайников) поставили с чистой водой - пусть тоже кипят. В маленькой кастрюльке стрериализуем крышки.
В подготовленные банки засыпаем ягоды или фрукты (промытые, желательно без косточек, хотя вишня и с косточками нормально) примерно на четверть банки.
Когда сироп закипит разливаем его равномерно во все 7 банок. Потом аккуратно сливаем жидкость обратно в кастрюлю (ягоды остаются в банке) и снова доводим до кипения. Повторяем еще раз. В третий раз разливаем сироп, доливаем кипящей водой из других емкостей и закручиваем. Стоит 2-3 года, если раньше не выпьют
 
Форумы журнала "Women-on-Line" » Кулинарная книга » Домашние заготовки » Компоты
Страница 1 из 11
Поиск:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту