|
|
| Коктейли ко дню Святого Валентина |
| Виктория | Дата: Четверг, 05.02.2009, 09:45 | Сообщение # 1 |
 Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Малиновый коктейль  1,5 ст.л. имбирного ликера Domaine de Canton Ginger Liqueur
1 ст.л. сахарного сиропа *
4-5 ягод малины
2,5 ст.л. джина
Содовая Положите ягоды в шейкер, добавьте колотый лед, сахарный сироп, джин и имбирный ликер. Встряхните шейкер и перелейте в высокий стакан. Дополните содовой и украсьте малиной. *Сахарный сироп можно приготовить следующим образом: вскипятите стакан воды и растворите в нем 1 стакан сахара. Охладите.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Четверг, 05.02.2009, 09:52 | Сообщение # 2 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Розовый коктейль  1ч.л. ликера Crispin's Rose Liqueur
40мл водки
1,5ст.л. игристого розового вина (розовое шампанское)
3 ягоды малины
Яичный белок Разомните ягоды малины, переложите в шейкер и добавьте ликер и водку. Встряхните, затем добавьте розового шампанского и аккуратно перемешайте. Перелейте в бокалы для мартини через частое ситечко, чтобы удалить семечки малины. Взбейте яичные желтки в пену и аккуратно переложите ложечкой в бокалы, не размешивая. Украсьте розовыми бутонами.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Четверг, 05.02.2009, 09:56 | Сообщение # 3 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Имбирный коктейль  60мл Averna Amaro Siciliano (сицилианский горький ликер)
Сок половины лимона
Сок половины лайма
Имбирное пиво Взбейте Averna с соком цитрусовых и льдом. Наполните высокий стакан колотым льдом и налейте имбирное пиво. Аккуратно налейте смесь Averna поверх пива.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Четверг, 05.02.2009, 10:01 | Сообщение # 4 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Коктейль «Стрела Купидона»  1ст.л. гранатового сока
1ст.л. ликера Grand Marnier
60мл. Chandon Rosé (розовое шампанское)
Свежевыжатый лимонный сок Смешайте гранатовый сок, ликер Grand Marnier and лимонный сок со льдом. Перелейте в бокалы для шампанского, долейте сверху шампанское и украсьте долькой лимона.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Четверг, 05.02.2009, 10:07 | Сообщение # 5 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Коктейль «Краснеющий базилик»  свежий базилик
1-2 ягоды клубники
60мл водки
Щепотка черного молотого перца
1ч.л. сахарного сиропа Разомните вместе 2-3 листика базилика и клубнику. Добавьте льда, сахарный сироп и перец. Хорошо смешайте в шейкере и перелейте в бокал для мартини. Украсьте клубникой.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Четверг, 05.02.2009, 10:14 | Сообщение # 6 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Коктейль «Душечка»  60мл белого рома
1ч.л. ликера Luxardo Maraschino liqueur
1/3 стакана ананасового сока
1ч.л. Grenadine (гренадина)* Соедините все ингредиенты и хорошо смешайте в шейкере. Перелейте в бокал для мартини.
*Гренадин можно сделать самостоятельно: доведите до кипения 4 стакана гранатового сока. Уменьшите огонь и выпаривайте, пока не останется примерно половина. Снимите с огня, добавьте 2 стакана сахара, размешивайте до полного растворения. Добавьте ваниль (по желанию). Остудите.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Пятница, 06.02.2009, 04:10 | Сообщение # 7 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Огненный мартини  40мл Calvados
1ст.л. кленового сиропа
1ст.л. свежевыжатого апельсинового сока
1ст.л. свежевыжатого лимонного сока Смешайте в шейкере все ингредиенты, добавьте лед и хорошо встряхните, пока сироп не перемешается с остальными ингредиентами. Перелейте в бокал для мартини.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Пятница, 06.02.2009, 04:19 | Сообщение # 8 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Бразильская красавица  60мл Cachaсa (Кашаса – бразильская водка из сахарного тросника)
30мл. красного вина Cabernet Sauvignon
30мл сахарного сиропа
1 апельсин
2 ягоды черники
1 и четвертинка лайма
1 ч.л. сахара Разотрите ягоды с сахаром. Добавьте цитрусовые, Кашасу, вино и сахарный сироп. Положите колотый лед. Перелейте в шейкер и встряхните. Перелейте в высокий стакан.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Пятница, 06.02.2009, 04:26 | Сообщение # 9 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Коктейль «Белое счастье»  30мл ликера Navan Vanilla Liqueur
30мл ликера из белого шоколада Godiva White Chocolate Liqueur
Стружка белого шоколада и ванили Взбивайте жидкие ингредиенты коктейля в шейкере со льдом в течение 10-15 секунд. Перелейте в бокал для мартини. Украсьте шоколадной и ванильной стружкой.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
| |
| Виктория | Дата: Пятница, 06.02.2009, 05:23 | Сообщение # 10 |
|
Не дождетесь!
Группа: Администраторы
Сообщений: 1203
Статус: Offline
| Коктейль "Диабло"  30мл текилы Don Julio Blanco Tequila
30мл 1 oz Crème de cassis (черносмородиновый ликер на основе бренди)
Сок одного лайма
Имбирное пиво Смешайте в шейкере текилу, бренди и сок лайма со льдом. Перелейте в высокий стакан и сверх долейте имбирного пива.
Ах, если бы сбылась моя мечта!
|
| |
|
|
|
