Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

0
06:03

Витамин B1

Просмотров: 2266
витамин В1Витамин В1, известный также как тиамин, помогает снабжать тело топливом, превращая сахар в крови в энергию. Благодаря витамину В1 слизистые оболочки нашего организма остаются здоровыми. Этот витамин важен для нервной и сердечно-сосудистой систем, мускульной функции. Диетологи разделяют витамины по видам, в зависимости от того, в чем витамин растворяется. Существует два вида: водорастворимые и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, которые включают витамины группы В и витамин С, «путешествуют» в крови. То количество водорастворимого витамина, которое не используется организмом, выводится с мочой. А это означает, что вам необходимо постоянно употреблять этот витамин с пищей. Витамин В1 как раз и является водорастворимым.

Норма витамина В1



Женщинам необходимо получать 1.1 миллиграмма каждый день, мужчинам - 1.5 миллиграмма.

Потребление витамина В1:

Рекомендованная норма витаминаВ1

Дети от 0 до 1 года

0.2 мг/день

Дети от 1 до 3 лет

0.5 мг/день

Дети от 4 до 8 лет

0.6 мг/день

Дети от 9 до 13 лет

0.9 мг/день

Мальчики подростки от 13 до 15 лет

1.1 мг/день

Девочки подростки от 13 до15 лет

1.0 мг/день

Мальчики подростки от 16 до19 лет

1.2 мг/день

Девочки подростки от 16 до19 лет

1.1 мг/день

Мужчины

1.3 мг/день

Женщины

1.2 мг/день

Беременные женщины

1.4 мг/день

Кормящие матери

1.4 мг/день



Для чего нужен витамин В1:



Тиамин необходим для энергетического обмена веществ и правильного функционирования нервной системы.

Продукты, содержащие витамин В1:



Наилучшими источниками витамина В1 являются дрожжи и печень. Также витамин В1 в больших количествах содержится в свинине, цельных злаках, во ржи и муке из цельного зерна, зародышах пшеницы, в белой и красной фасоли.

Продукты

Порция

Тиамин (мг)

Чечевица (приготовленная)

1/2 чашки*

0.17

Горох (вареный)

1/2 чашки

0.21

Длинный неочищенный рис (вареный)

1 чашка

0.19

Длинный белый, обогащенный минералами и витаминами рис (вареный)

1 чашка

0.26

Длинный белый, не обогащенный минералами и витаминами рис (вареный)

1 чашка

0.03

Цельнозерновой хлеб

1 ломтик

0.10

Белый хлеб, обогащенный минералами и витаминами

1 ломтик

0.12

Обогащенные витаминами злаковые хлопья

1 чашка

0.5-2.0

Хлопья из зародышей пшеницы

1 чашка

1.89

Постная свинина (приготовленная)

85 г

0.74

Бразильский орех (бертолетия)

30 г

0.28

Орехи-пеканы

30 г

0.13

Шпинат (тушеный)

1/2 чашки

0.09

Апельсин

1 штука

0.11

Дыня

1/2 плода

0.10

Молоко

1 чашки

0.10

Яйцо

1шт., большое

0.03


* чашка = 200гр


Ирина Гоянюк специально для журнала Women-on-Line

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту