 Блюда с грибами любят практически все, грибы могут использоваться в разном виде – свежие, маринованные, варенные, обжаренные… А уж рецептов с их применением еще больше! Знаменитый повар Серж Маркович предлагает Вам сделать сегодня необычный по виду салат с грибами. Грибы очень хорошо сочетаются со многими продуктами, так у них нейтральный вкус, можете смело добавлять к ним любые овощи, специи, сыр и пряные травы. Этот легкий, но в то же время сытный и питательный салат может заменить ужин. |
 Несмотря на утверждение классика советской эпохи, в жизни всегда есть место не только для подвига, но и для праздника. |
 Вкус салата во многом зависит от того, чем он заправлен. К салатам из свежих летних овощей идеально подойдет заправка из сыра фета с орегано, которая придаст ему средиземноморский шарм. |
 Что такое винегрет? А ведь винегрет – это не салат, это заправка для салата. С помощью необычных, вернее, непривычных нам заправок можно прекрасно разнообразить вполне обычные и привычные салаты. |
 Очень легкий, как по калорийности, так и по исполнению салат. Минимальное количество ингредиентов, которые почти всегда есть под рукой. Такой освежающий салат хорошо подавать на природе к шашлыкам или мясу на гриле. |
|
½ стакана сливок 1/3 стакана майонеза 2 ст.л. оливкового масла |
Что нам надо: