Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

Тайский суп «Май тай» из говядины от Сержа Марковича

Тайский суп «Май тай» из говядины от Сержа МарковичаКлассический рецепт тайского супа предполагает использование морепродуктов. Серж же предлагает более доступный для обычных домохозяек рецепт – из говядины. Все остальное остается в силе – острые специи, кокосовое молоко и неповторимый аромат тайской кухни. Итак…

...

Рецепт супа с морепродуктами

рецепт супа с морепродуктамиПопробовав однажды в суши-баре японский суп с креветками, я загорелась научиться готовить такой суп дома. В Интернете я нашла рецепты острого сливочного супчика с креветками по-японски, но в рецептах были указаны ингредиенты, которые в нашем городе найти просто невозможно. Пришлось изобретать свой рецепт....

Авголемоно

авголемоноАвголемоно – это традиционный греческий суп с лимоном и яйцами...

Суп с курицей и брокколи

суп с курицей и брокколиЧто нам надо:
2 стакана мелко нарезанного лука
1 стакан нарезанных ломтиками шампиньонов
1 измельченный зубчик чеснока
4 ст.л. сливочного масла......

Густой суп с фрикадельками

Что нам надо:

3 яйца
2/3 стакана панировочных сухарей 
1/3 стакана тертого сыра Пармезан
½ ч.л. черного молотого перца......

Морковный суп-пюре

Что нам надо:

100гр картофеля или 1 батат, мелко нарезанные
150гр тертой моркови
1л овощного бульона......

Суп с сельдереем

Что нам надо:

3 ст.л. оливкового масла
½ головки репчатого лука, мелко нарезанного
1 нарезанный стебель сельдерея......

Овощной суп

Что нам надо:

100гр коричневого риса
1 литр овощного бульона
6 шт. грибов шиитаке, мелко нарезанных
1 мелко нарезанный стебель зеленого лука с головкой......

Суп с овощами на курином бульоне

Что нам надо:

1 мелко нарезанная луковица фенхеля (можно заменить на 1 стебель сельдерея, а можно на пастернак)
1 пучок свежего тимьяна (или 1ч.л. сухого)
Сок половины лимона......

Суп пюре из тыквы с орехами и изюмом

Ингредиенты на 4х человек:
500гр тыквы
30гр кедровых орехов
30гр изюма
50гр грецких орехов
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
4 средние картофелины
5ст ложек ол.масла
мясной бульон из кубика или натуральный
соль и перец........

Суп крем из зелёного горошка с беконом

Ингредиенты на 4х человек:
500гр зелёного горошка
100гр бекона
4 средние картофелины
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
4ст ложки ол.масла
1л куриного бульона
1 маленький пучок кинзы
соль и перец........

1-11 12-15

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту