 Попробовав однажды в суши-баре японский суп с креветками, я загорелась научиться готовить такой суп дома. В Интернете я нашла рецепты острого сливочного супчика с креветками по-японски, но в рецептах были указаны ингредиенты, которые в нашем городе найти просто невозможно. Пришлось изобретать свой рецепт. |
 Авголемоно – это традиционный греческий суп с лимоном и яйцами |
 Что нам надо:2 стакана мелко нарезанного лука 1 стакан нарезанных ломтиками шампиньонов 1 измельченный зубчик чеснока 4 ст.л. сливочного масла... |
 Что нам надо:3 яйца 2/3 стакана панировочных сухарей 1/3 стакана тертого сыра Пармезан ½ ч.л. черного молотого перца... |
|
150гр тертой моркови 1л овощного бульона... |
Что нам надо:|
½ головки репчатого лука, мелко нарезанного 1 нарезанный стебель сельдерея... |
Что нам надо: