Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

0
13:00

Суп крем из зелёного горошка с беконом

Просмотров: 2092
Ингредиенты на 4х человек:
500гр зелёного горошка
100гр бекона
4 средние картофелины
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
4ст ложки ол.масла
1л куриного бульона
1 маленький пучок кинзы
соль и перец
Очистить картофель и нарезать .Очистить и нарезать лук и чеснок.
Помыть кинзу и нарезать.
Нарезать бекон на небольшие кусочки.
В кастрюле разогреть 4ст ложки ол.масла и обжарить в нём лук,чеснок и половину пучка нарезанной кинзы.
Когда лук будет слегка зажаренным добавляем картофель и горошек,перемешиваем ,солим и заливаем бульоном.Накрываем крышкой и варим до полного приготовления на среднем огне.
На сковороде без добавления жира обжарить бекон ,суп перекрутить в пюре но некоторое количество горошка отложить для украшения блюда.Теперь посыпать суп обжаренным беконом и остальной зеленью кинзы.

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту