Главная » Статьи » Рецепты » Супы и бульоны
Суп с сельдереем

Что нам надо:

3 ст.л. оливкового масла
½ головки репчатого лука, мелко нарезанного
1 нарезанный стебель сельдерея
1 нарезанный стебель лука-порея
1 морковь, нарезанная соломкой
600мл овощного бульона
100гр ячменя
По 1 ст.л. измельченных свежих листьев базилика и розмарина (или по 1ч.л. сушеных)

щепотка красного перца

Как мы это делаем:

1. Разогреваем в сковороде оливковое масло, коалем лук, морковь, сельдерей и лук порей. Обжариваем овощи до мягкости.

2. Добавляем овощной бульон и ячмень. Готовим в течение 45 минут, до готовности ячменя.

3. Кладем тимьян и розмарин, посыпаем красным перцем и подаем к столу (количество порций - 2).



Категория: Супы и бульоны | Добавил: W-o-L (04.04.2009)
Просмотров: 1286 | Теги: Супы и бульоны | Рейтинг: 0.0/0

 
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
 
 
   
  Использование материалов, фотографий, статей и др. разрешается при условии указания источника - активной, не закрытой от ПС ссылки вида Журнал Women-on-Line и имени автора. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность и за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями
     
 
 
     
 
Мир женщин глазами женщин: Мода и стиль, Секреты красоты, Здоровый образ жизни, Семья, Дети, Женские истории, Рукоделие и хобби, Кулинария и Кулинарные путешествия

Copyright© 2008-2012 Журнал Women-on-Line Design by Web4Woman.Ucoz.ru Реклама на сайте РЕКЛАМОДАТЕЛЯМ
  
 
 
Хостинг от uCoz