Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

16:20

Морковный суп-пюре

Просмотров: 2110

Что нам надо:

100гр картофеля или 1 батат, мелко нарезанные
150гр тертой моркови
1л овощного бульона
1ст.л. нежирной сметаны
1ст.л. мелко нарубленной свежей петрушки 
Щепотка мускатного ореха

Как мы это делаем:

1. Кладем картофель, морковь в кастрюлю. Заливаем бульоном, доводим до кипения, убавляем огонь и оставлаем вариться, пока овощи не станут мягкими.

2. Наливаем 1 ст.л. бульона в сметану и хорошо размешиваем. 

3. Переливаем сметану в кастрюлю, добавляем половину петрушки и мускатный орех и взбиваем в блендере.

4. Посыпаем оставшейся петрушкой и подаем к столу (количество порций – 4).




Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту