Главная » Статьи » Рецепты » Прочие рецепты
Хуммус

Что нам надо:

125гр нута (замочить на два часа)
Сок пары лимонов
3ст. л. кунжутного семени
2 измельченных зубчика чеснока
Соль
1ст.л. паприки
1ст.л. рубленой зелени петрушки
2 стебля зеленого лука, мелко нарезанных
1ст.л. оливкового масла

Как мы это делаем:

1. После того, как нут разбух, ставим его на медленный огонь примерно на час, или пока он окончательно не размягчиться.

2. Отваренный нут взбиваем в блендере с лимонным соком, кунжутом и чесноком. Солим.

3. Получившаяся масса должна быть по консистенции похожа на крем. 

4. Перекладываем хуммус в глубокую тарелку, заправляем оливковым маслом, паприкой и петрушкой.

5. Подаем вместе с питой (количество порций – 5).


Категория: Прочие рецепты | Добавил: W-o-L (03.04.2009)
Просмотров: 1063 | Теги: Прочие рецепты | Рейтинг: 5.0/1

 
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
 
 
   
  Использование материалов, фотографий, статей и др. разрешается при условии указания источника - активной, не закрытой от ПС ссылки вида Журнал Women-on-Line и имени автора. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность и за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями
     
 
 
     
 
Мир женщин глазами женщин: Мода и стиль, Секреты красоты, Здоровый образ жизни, Семья, Дети, Женские истории, Рукоделие и хобби, Кулинария и Кулинарные путешествия

Copyright© 2008-2012 Журнал Women-on-Line Design by Web4Woman.Ucoz.ru Реклама на сайте РЕКЛАМОДАТЕЛЯМ
  
 
 
Хостинг от uCoz