Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

03:44

Ямс

Просмотров: 3029

ямсЯмс, это название некоторых растений рода диоскорея семейства диоскорейных. Клубни ямса, достигающие 2,5 метров в длину и весящие до 70 кг, употребляют в пищу. Ямс выращивается в Африке, Азии, Латинской Америке, Океании (в основном, в тропиках и субтропиках).


Ямс богат витамином C, клетчаткой, витамином B6, калием и марганцем.


Крупнейший мировой производитель ямса в Нигерии.
А ещё известно, что Ямс очищает кровь и в давние времена применялся для лечения сифилисa.Ямс так же укрепляет иммунную систему,защищает от малярии и жёлтой лихорадки.Существование ямса в крови у человека, мгновенно отбивает охоту у комаров.

Так же ямс полезен женщинам до менопаузы и после.


Ямс может использоваться как живой лейкопластырь на фурункулы, вросшиеся ногти, порезы и ожоги, снижает абсцессы и припухлости, ямс можно использовать сразу же после ожога, чтобы уменьшить боль.


Листья ямса тоже могут употребляться в пищу в варёном или обжаренном виде.
Попробуйте сделать пюре из ямса,надо только помыть овощ и сварить в кожуре,варить можно как на пару в пароварке так и на воде,после того как ямс будет готов его надо почистить и потолочь как мы обычно делаем картофельное пюре,с добавлением масла и молока.

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту