Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

0
05:17

Овощное рагу

Просмотров: 1618

Что нам надо:

2 ст.л. оливкового масла
2 цуккини, нарезанных небольшими ломтиками
2 нарезанных стебля сельдерея
1 мелко нарезанная луковица
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
4 измельченных зубчика чеснока
1 банка (300-400гр) консервированных томатов в собственном соку
1 банка (300-400гр) консервированной белой фасоли
4 веточки свежего тимьяна (можно заменить сушеным)
2 лавровых листа

Как мы это делаем:

1. Нагреваем духовку до 200°С.
2. В большой сковороде нагреваем оливковое масло, обжариваем цуккини, сельдерей и лук до готовности, около 8 минут. Солим, перчим. Добавляем чеснок и готовим еще около минуты.
3. Перекладываем смесь в жаропрочную посуду, добавляем фасоль и томаты. Сок из фасоли и томатов смешиваем, и около 174 стакана смеси доливаем к овощам. Кладем тимьян и лавровый лист.
4. Готовим в духовке в течение 30 минут.



Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту