Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

10:57

Электрическая варочная панель и духовка: какую выбрать?

Просмотров: 852

Центром всей кухонной жизни, вне всякого сомнения, является плита. Это очень удобный, многофункциональный и необходимый прибор, без которого ни одна хозяйка не сможет сотворить очередной кулинарный шедевр на радость всем домашним. Однако многим продвинутым хозяйкам, страстно увлеченным кулинарией, функций обычной кухонной плиты (неважно, газовой или электрической) кажется недостаточно, а потому они задумываются, где купить духовку электрическую или встраиваемую варочную поверхность. Оборудовав кухню такими приборами, хозяйки получают множество дополнительных возможностей.

Преимущества встраиваемой техники

Хозяйки отдают предпочтение этому варианту организации кухонного хозяйства из-за весьма весомых преимуществ:

  • встраиваемый или отдельно стоящий духовой шкаф намного функциональнее духовки, входящей в состав обычной плиты, имеет немало автоматических программ;
  • можно подобрать панель варочную и духовку с требуемыми характеристиками, в то время как стандартная плита такие возможности предоставляет намного реже;
  • имеется возможность приобрести электрическую духовку и газовую варочную поверхность (или наоборот) — актуально для дома с магистральным газом;
  • подключение к разным розеткам — позволяет предотвратить возникновение перегрузок.

Выбираем технику

Многие хозяйки успели по достоинству оценить функциональность отдельных электрических духовок и варочных поверхностей. Но все преимущества встраиваемой техники могут быть полностью реализованы только при правильном, безошибочном выборе. А для этого нужно знать, по каким критериям его осуществлять. Один их них — мощность.

Выбор прибора по мощности — дело непростое и ответственное. С одной стороны, высокая мощность духового шкафа или варочной поверхности гарантирует наличие большего количества функций. А с другой — увлекаться этим показателем не стоит, поскольку это может привести к перегрузке и аварийным ситуациям вплоть до возгорания. Чтобы правильно выбрать духовку, нужно знать, какую пиковую нагрузку может выдержать электросеть.

Сложив мощности всех приборов, включая выбранные духовку и варочную поверхность (они могут быть включены и одновременно — такие ситуации вполне возможны), нужно сверить полученную цифру с допустимыми характеристиками сети.

Если она меньше или равна допустимой пиковой мощности, то все в порядке. В противном случае стоит подумать о покупке приборов попроще.

Внимание! Суммарная мощность всех электроприборов в доме не должна превышать допустимых характеристик электрической сети!

Критерии выбора варочной поверхности

Варочные поверхности выбирают по типу нагревательного элемента. Способу управления и типу решеток. Из нагревательных элементов известны:

  1. стандартные блины с тэнами — комментариев не требуется;
  2. галогенные — высокотемпературная спираль с галогенной лампой, используется нечасто;
  3. индукционные — собственно нагревательного элемента нет, катушка индуктивности создаёт мощное электрическое поле,
  4. нагревающее специальную посуду;
  5. Hi Light — лента из специального сплава уложена змейкой по всей конфорке, тепло распределяется равномерно.

Наиболее современными и прогрессивными считаются индукционные панели. Основание у них не нагревается, они экономичны, но работают только со специальной посудой.

Способ управления может быть механическим, с помощью привычных поворотных ручек, или сенсорным. Сенсорное управление весьма удобно и позволяет реализовать дополнительные функции вроде автоотключения, и это тоже стоит учесть, выбирая лучшую модель.

Как выбрать духовой электрический шкаф

В продаже, например, в интернет-магазине «ТехноСтудия» с сайтом tehnostudio.ru, имеется немало интересных моделей встраиваемых электрических духовых шкафов, имеющих разное количество функций и программ. Если духовкой предстоит пользоваться лишь время от времени, стоит выбрать недорогую модель с приятным дизайном, но меньшим функционалом А вот если готовка — мощное увлечение, то понадобится духовой шкаф подороже, но с хорошим набором режимов и программ.
В максимальной комплектации духовой шкаф может иметь следующие режимы:

  • автоповар;
  • программирование и запоминание рецептов;
  • разморозка;
  • гриль;
  • конвекция;
  • СВЧ.

Некоторые, наиболее продвинутые модели, имеют функцию самоочистки. В хороших духовках предусмотрено много противней и телескопические направляющие, которые позволяют не доставать противень вручную, а выкатывать его.

Совет! При выборе аппарата также нужно обращать внимание на комплектацию, размеры и расстояние до розеток.


Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту