 Что нам надо:
6 ломтиков лайма
3 ст.л. сахара, плюс еще 1/3 стакана
1 и ¼ стакана воды
170гр замороженного лимонного концентрата (частично оттаять)
170гр замороженной клубники
25 кубиков льда
Как мы это делаем:
1. Ломтиками лайма смачиваем края шести стаканов. Лайм пока откладываем, он нам понадобится для украшения. На тарелку насыпаем 3 ст.л. сахара и, перевернув стаканы, окунаем края в сахар. Оставляем стаканы в сторону.
2. В блендере смешиваем воду, лимонный концентрат, клубнику, кубики льда и сахар. Взбиваем до однородности. Переливаем в стаканы, украшаем ломтиками лайма и сразу же подаем. Кол-во 6 порций.
Лайм вообще, благодаря своим вкусовым качествам, очень популярный ингредиент коктейлей. Да, хотя бы тот же популярный мохито, рецепт которого не обойдется без этого ингредиента.
| 