Главная » Статьи » Рецепты » Закуски

Маринованый лук

кисло-сладкий лукЧто нам надо:
2 стакана красного винного уксуса
1 стакан сахара
¼ ч.л. соли
2 крупных красных луковицы, нарезанных тонкими кольцами

Как мы это делаем:

1. Смешиваем уксус, сахар и соль в небольшом сотейнике. Готовим на среднем огне до тех пор, пока весь сахар не растворится, периодически помешиваем. Заливаем лук получившимся сиропом, даем постоять 1 час, периодически перемешиваем. Охлаждаем, перед подачей сливаем жидкость.

Категория: Закуски | Добавил: W-o-L (21.11.2009)
Просмотров: 815 | Теги: закуски | Рейтинг: 4.8/4

загрузка...
Хостинг от uCoz