Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

0
15:00

Сэндвич Монтекристо

Просмотров: 2364
сэндвич монтекристоСэндвич Монтекристо – это закрытый бутерброд с ветчиной и сыром, который окунают во взбитые яйца и обжаривают на сковороде.

 

Что нам надо на 4 порции:

4  ломтика французского батона

4  ч.л. дижонской горчицы

150гр ветчины, нарезанной тонкими ломтиками

4 ломтика швейцарского сыра

½ стакана молока

3 яичных белка

2 ч.л. сливочного масла

 

Как мы это делаем:

1.       Надрезаем каждый ломтик батона сбоку, но не до конца, чтобы получился кармашек. Смазываем каждый кармашек изнутри горчицей. Раскладываем в кармашки сыр и ветчину.

2.       Слегка взбиваем яичные белки с молоком. Окунаем в них кармашки (по одному за раз).

3.       Нагреваем в сковороде 1 ч.л. сливочного масла. Кладем два сэндвича, обжариваем по 3 минуты с каждой стороны или пока не поджарятся. Повторяем со второй парой сэндвичей.

 

 


Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту