Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

11:15

Шоколадный щербет

Просмотров: 2532
шоколадный щербетГлубокий шоколадный вкус и нежная консистенция. Приготовьте щербет заранее, можно за два суток до Дня Святого Валентина; достаньте его из морозильной камеры за 15 минут до подачи.

Количество: 6 порций

Что нам надо:
2,5 стакана воды
1 и ¼ стакана сахара
1/2 стакана порошка какао
90гр темного шоколада, мелко раскрошенного
2 ч.л. ванильного экстракта

Как мы это делаем:

Доводим воду до кипения в небольшом сотейнике. Кладем в воду сахар и какао, огонь убавляем и варим 5 минут, часто помешивая. Снимаем с огня, кладем шоколад и ванильный экстракт. Перемешиваем, пока шоколад не растворится. Накрываем и полностью охлаждаем.

Переливаем в смесь с банку с широким горлом и убираем в морозильную камеру, как минимум на 1 час.

За 15 минут до подачи достаем, даем постоять при комнатной температуре 15 минут, а затем накладываем ложкой в креманки и подаем на стол.


Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту