Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

07:46

Сливочный пудинг

Просмотров: 3951

сливочный пудингОчень нежный сливочный десерт, который идеально подойдет как для романтического ужина на двоих, так и в качестве десерта для детей. Готовится довольно просто и быстро, не считая, конечно, времени охлаждения, самое главное это правильно подготовить желатин.

 

Что нам надо:

35гр желатина

1 стакан сметаны

2/3 стакана сахара

2 стакана сливок

1 ч.л. ванильного сахара

растительное масло для смазывания формочек

 

Как мы это делаем:

 

1.       Разводим желатин в ¼ стакана воды, как это указано на упаковке.

2.       В небольшом сотейнике на среднем огне смешиваем ½ стакана сметаны и сахар. Готовим, помешивая, пока сахар не растворится. Снимаем с огня, вливаем желатин и размешиваем венчиком.

3.       В миске смешиваем сливки, ванильный сахар и оставшуюся сметану, добавляем теплую сметанную массу.

4.       Слегка смазываем 6 формочек. Подойдут формочки для маффинов. Раскладываем массу по формочкам, накрываем и ставим в холодильник как минимум на три часа, а лучше на ночь.

5.       Перед подачей, аккуратно опускаем острие ножа между пудингом и бортами формочек, проводим ножом по кругу и переворачиваем формочки на блюдо.

 


Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту