1. В кастрюле топим 1 ст.л. сливочного масла. Кладем лук, грибы и чеснок, обжариваем 5 минут, периодически помешивая. Огонь убавляем, добавляем оставшееся сливочное масло. Когда масло растопиться посыпаем грибы мукой, перемешиваем и готовим еще 2 минуты. 2. Постепенно вливаем молоко и бульон, постоянно помешивая венчиком. Доводим до кипения. Огонь еще убавляем, варим 10 минут до легкого загустения, часто помешивая. 3. Кладем вермишель, варим ее 5 минут. Добавляем сыр и размешиваем, чтобы он растворился. 4. Кладем курицу и оставшиеся ингредиенты. Варим еще 5 минут до мягкости брокколи.
Использование материалов, фотографий, статей и др. разрешается при условии указания источника - активной, не закрытой от ПС ссылки вида Журнал Women-on-Line и имени автора. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.
Что нам надо: