Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

0
09:57

Вишневый клаффути

Просмотров: 3043

вишневый клаффутиВ нашей копилке рецептов уже есть один клаффути – клубничный. Сегодня предлагаем Вам еще один рецепт – вишневый клафутти. Особенность любого клаффути – жидкое тесто, консистенции как для блинов. В данном рецепте можно использовать, как мороженную, так и свежую вишню.

Что нам надо:

330гр мороженой вишни без косточек (разморозить)
1/2 стакана плюс еще 1ст.л. сахара
3 яйца
1 яичный желток
1 стакан муки
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта
1,5 стакана молока
2 ст.л. сахарной пудры

Как мы это делаем:

1. Нагреваем духовку до 190гр. Смазываем маслом форму для запекания (размером 25см в диаметре). С вишни сливаем сок и посыпаем ее 1 ст.л. сахара.
2. Взбиваем яйца и яичный желток, постепенно добавляем муку, постоянно размешивая вилкой. Добавляем полстакана сахара, соли и ванильный экстракт. Медленно вливаем молоко, размешивая, пока не получим жидкое тесто.
3. Выливаем в форму половину теста. Ставим в духовку и печем 10 минут или пока не запечется. Вынимаем из духовки и раскладываем сверху вишню. Заливаем оставшимся тестом и снова ставим в духовку. Выпекам до готовности, еще примерно 25 минут. После того, как вынимаем, немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым.



Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту