Журнал Women-on-Line - мода, красота, любовь, рукоделие

0
10:28

Выбираем микроволновку

Просмотров: 839

Кухня современной хозяйки больше напоминает лабораторию: обилие всевозможной техники, нередко встроенной и невидимой глазу позволяет женщине быть настоящей волшебницей и создавать целые шедевры кулинарии. Многие виды бытового оборудования имеют схожие функции и при покупке нужно учитывать необходимость предлагаемых программ. Как выбрать микроволновку для дома?

Цель приобретения

Эта техника для быта стала служить хозяйкам сравнительно недавно, а на самом деле она немолода – ее возраст составляет около 70 лет. При включении в сеть создает электромагнитные волны, вырабатываемые мощной лампой – магнетроном. Заставляет молекулы воды, входящие в состав пищи, хаотично колебаться с высокой скоростью, за счет чего и обеспечивается нагрев. 

Сначала микроволновые печи появились в армейских гарнизонах и общепитах, имели вид огромных шкафов и весили до 340 кг. Позже были адаптированы для домашних условий. Сегодня хозяйки уже и не представляют, как обходиться без прибора, ведь он незаменим при разморозке мяса, подогрева блюд, особенно вторых. В арсенале есть и функция стерилизации, которую по достоинству могут оценить молодые мамы и те, кто консервируют продукты на зиму.

Основные функции прибора

По функционалу микроволновые печи делятся на три типа:

  1. Без гриля. Это самый простой и недорогой вариант. Печь разморозит, приготовит и разогреет пищу без «изысков».
  2. С грилем. Он бывает тэновым и кварцевым. ТЭН – это спираль, проходящая сверху или снизу камеры и обеспечивающая равномерный прогрев продуктов. Второй тип гриля располагают в верхней части и в отличие от ТЭНа он неподвижен. Вторая разновидность экономична, отличается меньшей мощностью и щадящим обжариванием. 
  3. С грилем и конвекцией. При выборе микроволновки для дома нужно учитывать, что эти модели самые современные, крупногабаритные, тяжелые, энергоемкие и дорогие. Благодаря кольцевому нагревательному элементу и встроенному вентилятору воздух в камере распределяется равномерно и позволяет создавать множество кулинарных шедевров начиная от пирожков и заканчивая особым способом запеченным мясом.

Критерии выбора

Определившись с типом элемента для нагревания, стоит перейти к выбору других параметров. Управление печью бывает механическим, кнопочным или сенсорным. Первый тип является самым простым и позволяет подогревать пищу с точностью до минуты, а не секунды, как в двух оставшихся случаях. Для некоторых такая неточность решающая. Сенсорная панель – последняя разработка, «работающая» на дизайн прибора, но и сокращающая срок его службы, потому как ломается чаще остальных. За ней удобнее ухаживать, чем за кнопочной, ведь вокруг выступающих элементов все время собирается грязь и часто назревает вопрос, как быстро почистить микроволновку

Габариты и объем камеры имеют значение, ведь не у всех размеры кухни позволяют вместить большой аппарат, да он и не нужен, если семья небольшая. В среднем самые распространенные модели имеют объем от 20 до 28 литров. Скорость приготовления пищи зависит от мощности бытовой техники. И желающим знать, как выбрать хорошую микроволновку, необходимо помнить, что чем вместительнее ее внутренний объем, тем больше мощность, но достоинство  прибора для дома в том, что ее возможно регулировать. 

Внутреннее покрытие выполняется из трех видов материала:

  1. Термостойкой эмали. Устойчива к перепадам температур, но воздействие высоких температур долго не выдерживает, отличается коротким сроком службы. «Боится» абразивных чистящих средств, легко царапается.
  2. Нержавеющей стали. Стойкая как к перепадам, так и сильному жару, но требовательная в уходе.
  3. Биокерамики. Последняя разработка ученых без недостатков, кроме цены.

Из дополнительных возможных функций стоит отметить встроенную хлебопечку, пароварку, функцию «удаления запахов». Но если использовать их не планируется, то нет смысла и переплачивать. 

Популярные модели и производители

По соотношению цены-качества лидерами на российском рынке являются компании LG и Samsung. Обращают покупатели внимание и на:

  1. Daewoo. Некоторые модели оборудованы отсеком в нижней части прибора для приготовления пиццы или блинов. Поворотный стол печи может вращаться и перемещаться по горизонтали, что позволяет нагревать блюдо равномернее. Система нагрева состоит из трех нагревательных элементов и оборудование уже вполне может заменить стационарную кухонную плиту.
  2. Sharp. Есть печи со встроенными программами, число которых достигает 27. При выборе прибора для дома стоит обратить внимание на наличие двойного гриля – кварцевого и инфракрасного. 
  3. Hyundai Electronics. Это уже шеф-повар на кухне, обладающий массой возможностей, комбинированными функциями, поворотными регуляторами и пр.

Определиться с тем, какая микроволновка лучше, отзывы покупателей помогут, но стоит учитывать, что приборы бывают встраиваемыми и отдельно стоящими. Для установки последних используются специальные кронштейны. 

Посуда и аксессуары для микроволновок

Не все материалы, используемые для изготовления, подойдут для эксплуатации в печи. Какую посуду можно использовать в микроволновке? В первую очередь из стекла, но целого, без трещин, сколов, царапин и включения пузырьков воздуха. Керамическая, фаянсовая, глиняная подойдут, а вот изделия из фарфора не возбраняется ставить те, у которых на поверхности нет позолоченного орнамента.


Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Правовая информация

Использование материалов, фотографий, статей и др. запрещено. Все права на опубликованные материалы принадлежат http://women-on-line.ru/, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. Мнение владельца http://women-on-line.ru/ может не совпадать с мнением авторов. Владелец http://women-on-line.ru/ не несет ответственность за достоверность информации, публикуемой пользователями и рекламодателями.

Навигация по сайту