Как приготовить тесто для штруделя — рецепт

Мы часто покупаем в магазине или заказываем в кафе вкусную выпечку с иностранным названием «штрудель». И всегда остаемся довольными – хрустящий пирожок тает во рту, сладкая начинка придает нежность и сочность.

Как сделать тирамису с маскарпоне и сливками

Тирамису – необычайно вкусный и красивый десерт, известный во всем мире. Готовится он просто, но ингредиенты для его приготовления должны быть именно такими, как нужно, иначе вкус получится совсем другим. Хотя, если для вас это не принципиально, можете поэкспериментировать, например, заменив маскарпоне

Хлебный пудинг с сушеной вишней

Когда хочется сладкого, такой хлебный пудинг – решение двух проблем: нет времени печь полноценный вишневый пирог и в доме есть черствый хлеб, который надо утилизировать.

Киш с ветчиной

Что нам надо: Для коржа: 1 и ¼ стакана муки ½ ч.л. соли 10 ст.л. мерзлого несоленого сливочного масла, нарезанного на кусочки размером по 2см 2 ст.л. ледяной воды (может понадобиться чуть больше) Для начинки: ¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука 1

Шоколадно-сырное фондю королевы озер

Швейцария расположена практически в центре Западной Европы. Три пятых этой страны заняли горы, на вершинах которых застыли вечные льды, умопомрачительные отвесные скалы, которые можно увидеть только в кино, бездонные пропасти, при взгляде на которые захватывает дух и необыкновенной красоты водопады, которые гремят

Лёгкий пирог из слоеного теста с курицей

Почему этот пирог с курицей — легкий? Для начинки пирога мы будем использовать куриное филе, картофель и лук.  В такой пирог в качестве специи идеальнее всего подходит обычный молотый черный перец, так что не жалейте его. Слоеное тесто у нас будет готовое,

Печенье из овсяных хлопьев с орехами

Что нам надо: ½ стакана сахара 1/3 стакана коричневого сахара 50гр размягченного сливочного масла 1 ч.л. ванилина 1 яйцо ¾ стакана муки 1 стакан овсяных хлопьев ¼ ч.л. соли 2/3 стакана изюма ¼ стакана рубленного обжаренного грецкого ореха

Рецепт пиццы пепперони

Что нам надо: 120гр нарезанных тонкими ломтиками свежих шампиньонов 2 ч.л. оливкового масла соус для пиццы 1,5 стакана тертого сыра моцарелла 2 ст.л. тертого сыра пармезан 30гр колбасы пепперони*, нарезанной тонкими ломтиками Базовое тесто для пиццы: 2 и ¾ стакана просеянной муки,

Классический рецепт безе: все секреты приготовления

Классический рецепт безе – это безе, испеченное с соблюдением всех правил. Кажется, что испечь безе в домашних условиях совершенно не сложно, достаточно лишь элементарно взбить белки от яиц с сахаром, но редко у какой хозяйки безе получаются с первого раза.