Сэндвич Монтекристо. Рецепт

Сэндвич Монтекристо – это закрытый бутерброд с ветчиной и сыром, который окунают во взбитые яйца и обжаривают на сковороде. Что нам надо на 4 порции: 4  ломтика французского батона 4  ч.л. дижонской горчицы 150гр ветчины, нарезанной тонкими ломтиками 4 ломтика швейцарского сыра

Итальянская брускетта: рецепт

В каждой национальной кухне есть блюда, которые характерны именно для этой страны. Точно так же упоминание брускетты сразу вызывает ассоциацию с колоритной солнечной Италией, знаменитой своими сырами, ароматными винами и оливковым маслом.

Заправка для салата с белым вином

Что такое винегрет? Это не салат, это – заправка для салата. С помощью необычных, вернее, непривычных нам заправок можно прекрасно разнообразить вполне обычные и привычные рецепты салатов. Что нам надо: 1/3 стакана белого вина 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (из 2-3 лимонов)

Как и сколько варить замороженные креветки

Креветки разных видов стремительно набирают популярность в современной кулинарии. Этот продукт богат белком, Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами, йодом, витаминами А, Е, PP и др. Поэтому актуальными вопросами является правильная разморозка и приготовление креветок. Как варить неочищенные замороженные креветки? Какие вкусные и

Сырные булочки, фаршированные салатом

Симпатичное блюдо для фуршета. Позволяет пофантазировать, потому что начинку, которой будете фаршировать булочки, можно взять на свое усмотрение и вкус. Единственное условие – он не должна быть «мокрой», иначе булочки могут раскиснуть. Что нам надо: 3 ст.л. несоленого сливочного масла 3/4 чюл.

Летний салат с курицей и кукурузой

В состав данного блюда входят довольно необычные продукты, кроме курицы и кукурузы. Но от этого он только выигрывает. Вы можете приготовить его на праздник, удивив гостей новым, оригинальным блюдом. Этот рецепт – прекрасный вариант для ужина в жаркий летний вечер.