Биг Кинг или Биг Мак?

Война гамбургеров, наверное, самое большое противостояние в индустрии общественного питания. Два общепитовских гиганта – McDonald’s и Burger King, которые клонируют свою топовую продукцию для бесконечных бургеровских баталий.

Чайная церемония – вековые традиции

Как приятно выпить чашку свежего вкусного чая после работы, с друзьями или просто так. Ценители превращают эту процедуру в целый ритуал, который называется чайная церемония. Она сильно отличается от того, как мы пьем чай обычно – там нет пакетиков, сахара и спешки.

Малайзия. Карри с курицей

Малайзия и Индонезия, часто называемые азиатским перекрестком, это коммерческий и культурный центр, в котором переплетаются этнические, религиозные традиции каждого из азиатских народов.

Греческие блюда

Если вы хотите найти кулинарный рай на земле – вам следует отправиться в Грецию. Блюда греческой кухни отличаются разнообразием, замечательным вкусом и красотой. Практически все они готовятся из свежих продуктов.

Индийская курица тандури

Тандури – это метод готовки, когда используется специальная керамическая печь – тандур. Но прекрасный результат можно получить и в обычной печи с функцией конвекции.

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара – это классика итальянской кухни, хотя, исторически этот рецепт  гораздо моложе многих других рецептов приготовления пасты. Полагают, что свою популярность спагетти карбонара обрели после второй мировой войны, когда в Италию доставляли в виде гуманитарной помощи яичный порошок.

Венский торт

История происхождения торта “Захер” Этому шоколадному торту уже исполнилось 177 лет. В 1832 году в Вене, когда заболел шеф-повар канцлера и не мог готовить, его 16-летний помощник, Франц Захер, получил задание приготовить такой десерт, который не разочаровал бы принца и смог понравится