Торфяной пирог – пирог с творогом и какао

Торфяной пирог – один из самых вкусных и красивых пирогов с творогом, многие даже называют его не пирогом, а тортом. Не совсем благозвучное название пирог получил из-за внешнего сходства верхнего слоя с торфом, но об этом совершенно перестаешь думать, когда первый кусочек

Готовим торт «Красный бархат»

Будучи визитной карточкой знаменитого нью-йоркского  отеля «Waldorf Astoria», торт «Red Velvet» появился на свет примерно сто лет назад. Благодаря своему незабываемому виду и вкусу, он стал довольно популярным за пределами США, а классическим рецептом и его разновидностями пользуются кулинары по всему миру.